Bramboráky z cukety

Ingredience: 1 cuketa, sůl, majoránka podle chuti, 2 vejce, mléko, hladká mouka, česnek, sádlo na smažení, ubrousky na odsátí tuku

Postup: Cuketu na jemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Podle chuti a potřeby přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce, trochu mléka - všechno tak, aby vznikla kašovitá hmota. Na rozpáleném sádle či oleji smažíme tenké cukeťáky dozlatova a potom je dáme na ubrousky, aby odsály přebytečný tuk.