Kakaový krém
Ingredience: 80 g másla (Hery), 40 g moučkového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 20 g (1/2 bal.) vanilkového pudinku + 150 ml mléka, 2 kávové lžičky kakaového prášku.
Postup: máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. K utřenému základu přidáme vychladlý, uvařený, hustý pudink, který připravíme tak, že vanilkový pudinkový prášek rozmícháme v mléce a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Dochutíme kakaovým práškem a vše vyšleháme šlehačem v hladký krém.
