Rumová poleva
Ingredience: 15 dkg kostkového cukru, 1/8 l vody, 15 dkg práškového cukru, rum
Postup: 15 dkg kostkového cukru a 1/8 l vody svaříme na nit. Do misky prosejeme 15 dkg práškového cukru a za stálého míchání přilijeme svařený cukr. Dle chuti a hustoty přidáme rumu a třeme tak dlouho, až se poleva leskne.
