Vánoční dort
Ingredience: 5 dkg rostlinného tuku, 2 žloutky, 1 lžíce medu, 30 dkg mouky, 3/4 balíčku prášku do pečiva, 15 dkg cukru, balíček vanilkového cukru, 1/8 l vody, sníh ze 2 bílků, marmeláda, mleté ořechy
Náplň: mleté ořechy, trochu punče, několik rozinek, datle a fíky jemně nakrájené.
Postup: tuk, žloutky a med dobře utřeme, přidáme pak prášek do pečiva smíchaný s moukou, vanilkový cukr, cukr rozpuštěný ve vodě a nakonec sníh. Pečeme v dortové formě, druhý den dort dvakrát rozřízneme, pomažeme dole uvedenou náplní, nahoře pomažeme marmeládou a posypeme mletými ořechy.
