Drůbeží maso na kukuřici

Ingredience: 400 g masa z kuřecích nebo krůtích prsou, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, 100 ml drůbežího vývaru, 2 plechovky sterilizované kukuřice, bílý jogurt, zelená petrželka

 

Postup: nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a osmahneme ze všech stran. Osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a přiklopené dusíme doměkka. Pak přidáme prolisovaný česnek a zamícháme. Kukuřici ohřejeme. Na talíř dáme kukuřici, na ní udušené maso, přidáme dvě lžíce bílého jogurtu a posypeme nadrobno posekanou petrželovou natí.

 

Tisk receptu