Kuřecí nudličky s ořechy
Ingredience: 4 plátky kuřecích prsou nebo vykostěné kuřecí maso asi 1/2 kg. 1 vejce, 1 lžíce solamylu, 2 - 3 lžíce oleje, 1/2 hrnku posekaných ořechových jader, 2 menší pórky, 2 stroučky česneku, 2 lžíce sójové omáčky, sůl, pepř, 1 - 2 lžíce vody
Postup: maso pokrájíme na nudličky a promícháme s vejcem, do kterého jsme zašlehali solamyl. poté je za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme ořechy, na tenká kolečka pokrájený pórek, prolisovaný česnek a sójovou omáčku. Osolíme, dochutíme pepřem a opékáme asi 10 minut. Podle potřeby mírně podlijeme vodou a ještě krátce prohřejeme.
