Pikantní kuře
Ingredience: 1 kuře, ( nebo čtvrtky nebo stehna), hrnek strouhané kořenové zeleniny nebo sáček mražené Zeleninové směsy do bramborového salátu, kousek másla, hladká mouka za zaprášení, 1 lžička citrónové šťávy, 1 lžička sardelové pasty nebo lžíce hořčice.
Postup: na másle prudce opečeme jednotlivé porce, naskládáme je do pekáčku, přisypeme zeleninu i vypečenou šťávou propasírujeme nebo rozmixujeme, přisolíme, připepříme, přikyselíme, ochutíme sardelovou pastou nebo hořčicí a vlijeme zpět do pekáčku. Vložíme porce kuřete a společně prohřejeme. podáváme s rýží.
