Stánin krůtí se žampiony
Ingredience: 5 plátků krůtích nebo kuřecích řízků, sůl, pepř, hladká mouka, olej, 1/2-1 lžička koření na Čínu, gyros koření, kari koření, 1 kostka masoxu, 1/2-1 lžíce sójové a worchestrové omáčky, 250 g žampionů, tmavá jíška , asi 1/4 krabičky smetany nebo šlehačky
Postup: krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Řízky opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách, přidáme koření, kostku masoxu, sójovou a worchestrovou omáčku, to vše zalijeme vodou. Přidáme žampiony nakrájené na plátky. Když jsou žampiony měkké, omáčku zahustíme jíškou a nakonec přilijeme smetanu.
