Hříbky na roštu
Ingredience: hřibové hlavičky – podle potřeby, 120 g másla, 5 stroužků česneku, topinky – podle hřibů, petrželka, pepř, sůl
Postup: zdravé kloboučky čerstvých hřibů očistíme. Do hřibových hlaviček vložíme česnek krájený na nudličky a hlavičky položíme asi na 10 minut do vlahého rozpuštěného másla. Hlavičky vyjmeme a pečeme je asi 10 min. po obou stranách na rozpáleném roštu. Při opékání poléváme máslem. Upečené osolíme, opepříme, posypeme sekanou petrželkou a podáváme na horkých topinkách.
