Salát z hříbků
Ingredience: 400 g hub, 15 g oleje, 1/16 l octa, 40 g cibule, petrželová nať, sůl
Postup: ve slané vodě uvaříme hříbky – jemnější druhy hub se jen spaří, dáme vychladnout, nakrájíme, osolíme, pokapeme olejem a octem, přidáme krájenou cibuli a petrželovou nať a dobře promícháme.