Klášterní guláš

Ingredience:  60 dkg roštěné, olej,cibule, kapie, česnek, feferonky, sůl, sterilovaný hrášek, žampiony, kari koření, pepř, 10 dkg strouhaného sýra, kečup
 
Postup: maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a naložíme do oleje. Necháme odležet. Na pánvi prudce pečeme na oleji, vyjmeme maso, vložíme kolečka cibule, nudličky kapie, kari, pepř, 4 stroučky česneku, feferonky, žampióny, hrášek a promícháme. Přidáme kečup a maso a dusíme asi 3 min. Na talíři posypeme strouhaným sýrem.

Tisk receptu