Námořnický biftek

Ingredience:  20 ks brambory, zadní hovězí, cibule, 1 l. černé pivo, pepř, sůl, trochu kari koření

 

Postup: vymazaný pekáč poklademe vrstvou brambor nakrájených na kolečka. Posolíme, popepříme, přidáme trochu kari. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, vrstvu osoleného a opepřeného masa, pokryjeme na kolečka pokrájenými bramborami a cibulí. Opět sůl, pepř, kari.Zalijeme černým pivem a pečeme asi 60 min v troubě vyhřáté na 200°C. Dle potřeby podléváme pivem.

 

Tisk receptu