Falešná husí játra
Ingredience: 500 g vepřových jater, 1 šlehačka, 4 vejce, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, sůl, pepř
Postup: játra pomeleme, smícháme se všemi ingrediencemi a dáme péci do tukem vymazané formy (nejlépe do srnčího hřbetu). Po upečení naporcujeme a podáváme s hlávkovým salátem a chlebem. Chutnají jako játra husí a přijdou levněji.
