Česneková kroupová polévka
Ingredience: 30 g tuku (sádla), 8 dkg krup, 1/2 l vody, sůl , 1 lžíce polohrubé mouky, 3 stroužky česneku, majoránka, petrželka
Postup: na tuku dozlatova osmažíme kroupy, zalijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Když jsou kroupy měkké, polévku zahustíme nasucho opraženou moukou, ochutíme česnekem rozetřeným se solí, majoránkou a nadrobno rozsekanou petrželkou.
