Jemná sýrová polévka s fazolkou
Ingredience: 3 lžíce Hery, 1 cibule, 2 lžíce mouky, 2 trojúhelníčky tav. ementálu, 1/2 l mléka, 1/2 kostky slepičího vývaru, 1/2 lahve zelených fazolek i s nálevem, 1 žloutek, petrželka.
Postup: připravíme si cibulovou jíšku, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme změknout. Zalijeme mlékem a povaříme. Přidáme bujon a fazulku s nálevem . Necháme jen prohřát- Zjemníme žloutkem a zasypeme zelenou petrželkou nebo jinými zelenými bylinkami.
