Masová pomazánka s lečem
Ingredience: 250 g dušeného - pečeného masa, 250 sterilovaného leča, 1 cibule, česnek, olej, sladká paprika, chilli koření, sůl, pepř, petrželka
Postup: nadrobno krájenou cibuli zpěníme na 2 lžících oleje, přidáme trochu sladké papriky a lečo. Vše prohřejeme. Maso nakrájené na drobné kousky přidáme do směsi, ochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem a opatrně chilli kořením. Vše dusíme do zhoustnutí. Mažeme na připravené tousty, sypeme strouhaným sýrem a petrželkou.
Tip: někdo dává pro výraznější barvu a chuť trochu rajčatového protlaku, případně místo chilli koření drobně pokrájené malé feferonky.
