Bublanina
Suroviny: 4 vejce, 250 g. cukru, 4 lžíce vlažné vody, 250 g. hrubé mouky, vanilkový cukr, 600 g. třešní, máslo a hrubá mouka na vysypání.
Postup: vejce rozklepnout do misky, přidáme cukr a vodu. Metlami šleháme asi 5 min., poté do hmoty lehce vmícháme mouku. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a povrch posypeme ovocem (aby ovoce nekleslo na dno promícháme jej s moukou). Dáme do trouby upéct.
