Jablečné řezy
Ingredience: 6 vajec, 200 g. moučkového cukru, 6 lžic dětské krupičky. 160 g. mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 300 g nastrouhaných jablek, tuk, mouka na plech
Postup: žloutky utřeme s cukrem do pěny a střídavě přidáváme po částech krupici, ořechy, kakao a jablka. Z bílků vyšleháme sníh který nakonec vmícháme do těsta. Vymažeme a vysypeme plech. Těsto na něj vložíme, pečeme zhruba 30 min.. Po upečení řezy polijeme polevou a necháme vychladnout.
