Vídeňské dortíčky
Ingredience: 21 dkg polohrubé mouky, 7 dkg lískové ořechy, 14 dkg másla, 1 lžíce citrónové šťávy, špetka skořice a kypřícího prášku do pečiva.
Náplň: 10 dkg másla, 5 dkg cukru, 1 lžíce džemu (jakýkoliv)
Postup: vymažeme plech. Ze surovin uděláme těsto z kterého vykrajujeme kolečka, pečeme v dobře vyhřáté troubě. Po upečení necháme vychladnout a spojujeme vždy 3 na sebe s náplní, polijeme čokoládou a dáme na horu půlku ořechu.