Kuře se zelím

Ingredience: 1/2 hlávky zelí - nařezat na proužky, 4 kousky kuřete, 3 lžíce rýže, 1 červená paprika - nařezat na proužky, 2 lžíce máslo, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička sušené papriky, šťáva z půlky citrónu, sůl, pepř, 1 nebo 1 1/2 šálku horká voda

Postup: zelí dáme do velkého hrnce. Přidáme kousky kuřete a ostatní přísady. Zakryjeme pokličkou a vaříme asi půl hodiny na střední teplotu. Během vaření kontrolujeme zda je potřeba přidat vodu. Zezačátku moc vody nedáváme, protože zelí dost vody pustí během vaření. Toto množství stačí na 4 porce.

 

Tisk receptu