Fíkové kuličky
Ingredience: 150g fíků, 50g strouhaného kokosu, asi 50g moučkového cukru, 1 lžička skořice, 2-3 lžíce strouhaného perníku nebo piškotových drobečků, trochu rumu, strouhaný kokos na obalení, žloutková poleva
Postup: fíky umeleme, přidáme kokos, prosetý cukr, skořici, perník nebo drobečky, promícháme a zvlhčíme rumem. Hmotu necháme půl hodiny odležet, potom z ní vytvoříme kuličky. Část kuliček obrácenou vařečkou zmáčkneme a vyplníme polevou. Zbylé kuličky obalíme v kokosu. Cukroví necháme v chladu odležet.
