Griliášová ouška
Ingredience: 250g krupicového cukru, 3-4 lžíce vody, 250g vlašských ořechů, olej na vymazání
Postup: Všechen cukr zalijeme vodou a pozvolna rozpustíme. Za stálého míchání svaříme cukr do růžova. Nyní přidáme drcené ořechy a opět několik minut mícháme. Na olejem vymazaný plech nalijeme hmotu vždy do tvaru malého oválku. Po částečném zchladnutí sundáme jednotlivé placičky a prsty v horní části jemně přimáčkneme tak, abychom he vytvarovali jako ouška. Hotové necháme úplně zchladnout.
