Ořechové kupičky
Ingredience: 150g hořké čokolády, 100g šlehačky, 100g krupicového cukru, 1-2 lžíce rumu, 50g tuku ztuženého, 100g opražených a oloupaných ořechů
Postup: ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Přidáme šlehačku, cukr, rum a 100% tuk. Vše zahřejeme na teplotu 35-36 stup. A vmícháme nahrubo nasekané ořechy. Necháme mírně vychladnout a pomocí lžičky naneseme na papír menší kupičky. V
lednici necháme ztuhnout.
