Ořechové řezy
Ingredience: 3/4 hrnku hladké mouky, 1/2 hrnku moučkového cukru a nastrouhaných ořechových jader, 2 lžíce kakaa, 1/2 kostky másla, 1 vejce, 4 tlučené hřebíčky, špetku mleté skořice, balíček vanilkového cukru, tuk na vymazání formiček a moučkový cukr na posypání cukroví
Postup: mouku promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, kakaem a ořechy, přidáme hřebíček, skořici, vejce, pokrájené změklé máslo a vypracujeme těsto. Necháme ho v chladničce nejméně 30 minut odpočinout. Poté kousky těsta vtlačujeme do tukem dobře vymazaných formiček, rozložíme je na plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Ještě teplé pracny vyklopíme a obalíme v cukru.
