Pudinkové kostky s tvarohem
Těsto: 4 kakaové pudinky, 20 dkg moučkového cukru, 4 vejce, 1 lžíce rumu, 20 ml oleje, 1 prášek do pečiva
Krém: 25 dkg másla, 20 dkg moučkového cukru, 50 dkg měkkého tvarohu
Postup: pudinkové prášky smícháme s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme vejce, rum, olej a vše důkladně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 200 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a mezi tím si připravíme krém. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidáme tvaroh a vše vyšleháme na hladký krém, který pak rozetřeme na vychladlý korpus, ozdobíme a rozkrájíme na kostky.
