Rohlíčky slepované krémem
Ingredience: 28 dkg hladké mouky, 16 dkg tuku, 12 dkg moučkového cukru, 1 vejce, trochu kakaa, strouhaná citrónová kůra, mletá skořice, vanilkový cukr
Postup: ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odpočnout v chladu. Pak je slabě naplníme do hladkou moukou vysypaných formiček a upečeme. Vychladlé rohlíčky naplníme krémem, po dvou slepíme krémem a pocukrujeme.
Krém: 1/2 balíčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 10 dkg másla, 5 dkg cukru -z pudinkového prášku a 2dcl mléka uvaříme kaši, máslo utřeme s cukrem a umícháme s vychladlou kaší.
