Ruličky s čokoládou
Ingredience: 3 bílky, 150g pískového cukru, 130g hladké mouky, 60g másla, tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu, čokoládová poleva
Postup: bílky důkladně vyšleháme do husta, poté zvolna vmícháme mouku smíchanou s cukrem. Dále vlijeme rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech do tvaru obdélníčku (12 x 6 cm). Poté dorůžova upečeme a ihned ještě teplé stáčíme pomocí vařečky do ruliček. Po zchladnutí namáčíme jeden z konců do rozpuštěné čokolády a necháme ztuhnout.
