Slepované rohlíčky

Ingredience: 280g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 80g moučkového cukru, 180g másla nebo Hery, 1 vejce, 100g mletých ořechů, půl lžičky mleté skořice a hřebíčku, tuk na vymazání formiček.
Máslový krém: 150g pískového cukru, 2 žloutky, 3 dle mléka, 40g škrobové moučky Maizena, 150g másla.
Čokoládová poleva: 80g čokolády na vaření, 50g ztuženého tuku (příp. hotová čokoládová poleva Dr. Oetker)

Postup: ingredience zpracujeme v těsto, vpracujeme do formiček na rohlíčky, upečeme, naplníme krémem, spojíme a polijeme polevou.

 

Tisk receptu