Vosí hnízda
Ingredience: 100 g mletých dětských piškotů, 200 g cukru moučka, 80 g másla, 4 lžíce rumu, 3 lžíce kakaa, 100 g mletých lískových ořechů, dětské piškoty na podstavu
Náplň: 200 g másla, 150 g cukru moučka, 1 lžíce vařené kávy, vaječný likér podle chuti
Postup: v misce necháme změknout máslo, přidáme moučkový cukr a lehce vyšleháme. Přimícháme rum, kakao, ořechy a nakonec rozemleté piškoty. Vše dobře promícháme a těsto necháme chvíli ztuhnout. Formičku na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem, namačkáme těsto, uprostřed uděláme důlek pro náplň a vyklepneme. Postup opakujeme. Hotová vosí hnízda rozložíme na tác a necháme ztuhnout v lednici. Mezitím smícháme změklé máslo s moučkovým cukrem, přidáme kávu a vmícháme vaječný likér. Do důlku ve vosím hnízdu dáme náplň, zaklopíme piškotem, necháme chvíli ztuhnout a postup opakujeme.
