Benediktská vejce
Ingredience: 4 vejce, 4 plátky toastového chleba, 4 plátky šunky, máslo, ocet, sůl, holandská omáčka, petrželka
Postup: připravíme zastřená vejce. Toastové plátky opečeme nasucho, potřeme máslem, poklademe je plátkem šunky prohřátými na másle, potom zastřenými vejci a přelijeme holandskou omáčkou. Ozdobíme je petrželkou a podáváme.
