Piškotový dort
Ingredience: 7 žloutků, 28 dkg cukru, půl citrónu, 7 bílků, 14 dkg bramborové moučky, 7 dkg hrubé mouky
Postup: dobře utřeme 7 žloutků, 28 dkg cukru, pak přidáme šťávu i kůru z půl citrónu, ze 7 bílků tuhý sníh a lehce přimísíme 14 dkg bramborové moučky Solamyl se 7 dkg hrubé mouky pšeničné. Pečeme velmi zvolna. Nadíváme čokoládovým krémem a poléváme rumovou polevou.
