Houbová česnečka
Ingredience: 200 g hub, 10 g sádla, 4 stroužky česneku, 60 g chleba, kmín, pažitka, polévkové koření, pepř, sůl
Postup: na plátky pokrájené houby vložíme do hrnce s vodou, přidáme sůl a kmín. Vaříme asi 25 minut. Česnek utřeme se solí a do polévky přidáme až před koncem varu s trochou kmínu a se špetkou pažitky. Chléb nakrájíme na nudličky a osmažíme přidáváme k polévce na talíři.
