Houbovec
Ingredience: 6 brambor, 25 dkg hub, 6 dkg másla, 1 cibule, pepř, petrželová nať,1/4 l mléka, 1 vejce, tuk na pekáč, strouhanka, sůl
Postup: uvařené a vychladlé brambory nakrájíme na tenké plátky, vymaštěný a houskou vysypaný pekáč vyložíme vrstvou brambor, pak houbami dušenými na cibulce a tuku, okořeníme pepřem a petrželí. Střídáme až je pekáč plný. Poslední vrstva jsou brambory. Zalijeme mlékem s vejcem a pokapeme tukem a dáme zapéci do trouby.
