Houby na paprice
Ingredience: 500 g hub, 40 g másla, 30 g cibule, lžička sladké papriky, 1/8 kyselé smetany, 20 g hl. mouky, sůl
Postup: cibulku zpěníme na másle, přidáme papriku a nakrájené osolené houby. Dusíme 10 – 15 minut, pak přidáme smetanu ve které jsme rozšlehali mouku, aby omáčka zhoustla.
Příloha: podáváme s rýží, brambory, knedlíky
