Vánoční kuba, nazývaný též černý

Ingredience: krupky, máslo, cibule, sušené houby, sůl, pepř, majoránka, česnek, vepřová krev

Postup: v hrnci se uvařily vyprané krupky, ve druhém se udusily na másle a cibulce nakrájené sušené houby (aby byl kuba skutečně "černý" doporučovaly se hřiby modráky). Obsah obou hrnců se promíchal, přidala se sůl, pepř, majoránka, česnek a vepřová krev. Směs se pak dala na vymaštěný pekáč a upekla se v troubě.