Naložený pečený králík

Ingredience: 1 králík, 2 dl oleje, 4 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce octa, 2 špetky pálivé papriky, 8 stroužků česneku, 1/2 dl vody.

 

Postup: králíka naporcujeme na díly a posolíme. Připravíme si pekáč a všechny připravené suroviny smícháme dohromady, králíka dáme do připraveného pekáče a směsí, kterou jsme si udělali a králíka podlijeme. Pekáč přikryjeme celofánem nebo nějakým alobalem a dáme na 24 hodin do lednice. Poté králíka vyndáme a pečeme asi hodinku, až bude opečený do růžova.

 

Příloha: bramborový knedlík a zelí.

 

Tisk receptu