Škvarková pomazánka s vejci
Ingredience: 300g vepřových škvarků, 2 vejce, 2 lžíce strouhanky, 2 stroužky česneku, mletý kmín, sůl, nať petrželky, cibulka, paprika na ozdobu
Postup: škvarky semeleme spolu s česnekem. Vmícháme strouhanku, vařená jemně nasekaná vejce, dochutíme mletým kmínem, sekanou petrželkou a solí. Mažeme na plátky chleba a zdobíme plátky cibule a červené papriky.
