Velikonoční beránek
Ingredience: 3 tvarohy bez tuku, 3 lžíce Vajahitu, 50 g tuku, 200g mouky, 20g Aspartamu, 120 ml vody
Postup: nízkotučný tvaroh rozmíchejte s aspartamem a tukem. Místo vajec si připravte Vajahit (3 lžíce Vajahitu smíchejte se 120 ml vody). Přidejte mouku, prášek do pečiva, suroviny dobře zpracujte, těsto dejte do formy a upečte
Vajahit: plně nahradí vejce všude tam, kde je používáte. Vajahit je vhodný pro antisklerotickou dietu. Má minimální množství cholesterolu oproti vejci. Snižuje energickou hodnotu jídel. Při použití Vajahitu k přípravě pokrmů má surovina velmi dobrou pojivost a žlutavou barvu, takže vám plně nahradí vejce.
Aspartam je jedno z nejznámějších umělých náhradních sladidel.
