Bramborové šišky s mákem
Ingredience: 1 kg brambor, 2 vejce, 250 g hrubé mouky, 100 g krupice, 60 g moučkového cukru, 60 g máku, 150 g másla,
sůl
Postup: z vařených mletých brambor, vajec, mouky, krupice a soli vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme malé šišky. Dáme je vařit do vroucí osolené vody. Uvařené omastíme rozpuštěným máslem, sypeme mletým mákem smíšeným s cukrem.
