Pilaki
Ingredience: 1 konzerva bílých fazolí, 1 velké rajče, 1 malá mrkev, 1 feferonka pepř, 2 jarní cibulky, 1 menší červená cibule, 3 stroužky česneku, 75 ml olivového oleje, citrónová šťáva, cukr, sůl
Postup: rajčata, mrkev a cibulku nakrájíme na kostky, feferonku a česnek na tenká kolečka, vše smícháme a přidáme asi půl šálku vody. Vaříme na střední teplotu asi 15 minut. Potom přidáme fazole a ještě asi 10 minut povaříme. Podle potřeby můžeme podlít vodou. Podáváme vychlazené, pokapané citrónovou šťávou obložené kolečky červené cibule.
