Košíčky s ořechy
Ingredience: 40 dkg hladké mouky, 20 dkg másla, 6 dkg práškového cukru, 3 celá vejce, 11 dkg moučkového cukru, 25 dkg másla
Postup: z mouky másla a cukru uděláme těsto a plníme jím formičky na košíčky. Dáme do trouby a pečeme při mírném ohni. Upečené necháme vychladnout a potom je vyjmeme z formiček.
Krém: uděláme tak, že vejce a cukr uvaříme ve vodní lázni, za stálého míchání asi 20 minut. Až bude hotová pěna tak ji vetřeme do másla. Krémem plníme košíčky, ozdobíme půlkou vlašského ořechu.
