Oříškové rohlíčky
Ingredience: 140 g hladké mouky, 100 g másla, 100 g mletých vlašských ořechů, 30 g moučkového cukru, 50 g strouhané čokolády na vaření, 1 žloutek
Postup: mouku, změklé máslo, ořechy, cukr, čokoládu a žloutek zpracujeme rukama v těsto. Necháme odpočinout asi 1/2 hodiny v teple. (Pokud bychom jej dali do chladna, drobilo by se) Potom vyvalujeme jednotlivé rohlíčky. Vál nesypeme moukou, vyvalujeme vždy jen jeden rohlíček a při vyvalování těsto moc nepřitlačujeme. Vytvarujeme rohlíčky a klademe je postupně na plech. Dáme do předehřáté trouby na půl výkonu asi na 7 minut.
