Pudinkové cukroví čokoládové
Ingredience: 25 dkg hladké mouky, 10 dkg moučkového cukru, 2 pudinkové čokoládové prášky, 1 vanilkový cukr, 20 dkg Hery, 1 vejce, 1 lžička skořice, čokoláda, tuk, kokos na ozdobu
Postup: ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme na dvě (nebo i více) hodin do lednice. Těsto nastrouháme na hrubém vzorku struhadla a tvoříme malé hrudky, vysoké cca 1,2 cm. Pokládáme na pečící papír. Můžeme je dávat dost k sobě. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. Napřed uprostřed a později dáme plech ještě výš. !! Při pečení dávejte pozor na připálení. Nastrouhané konce cukroví se rádi připalují. Můžete si také udělat světlé a tmavé těsto a hrudky dělat dvojbarevné. Hotové ozdobíme čokoládou rozředěnou ztuženým tukem a posypeme kokosem. Těsto nám vyjde na 2 plechy.
