Vaječná hnízda
Ingredience: 4 plátky toastového chleba, máslo, strouhaný sýr, 4 vejce, pepř, sůl
Postup: plátky toastového chleba potřeme máslem a posypeme strouhaným sýrem. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Potřeme jim toasty, uprostřed vyhloubíme důlky vložíme do nich žloutky, osolíme, opepříme a pečeme pod grilem nebo v hodně vyhřáté troubě, až bílky zezlátnou a žloutky ztuhnou. Hned podáváme.
