Housky
Ingredience: 50 dkg hrubé mouky, 50 dkg hladké mouky, 25 dkg Hera, 1 vejce, 8 dkg droždí, trochu cukru,
Na pomazání: vejce
Na posypání: sůl, mák, kmín, slunečnicová nebo lněná semínka
Postup: hrubou a hladkou mouku rozemneme s Herou, přidáme kvásek z droždí a cukru, pak přidáme vejce a sůl, zaděláme těsto a necháme kynout. Z vykynutého těsta vyválíme válečky o průměru asi 5 cm, které rozdělíme na 3 kusy. Housky splétáme jako copánek (na délce copánku nezáleží, každá si je udělá podle svého). Spletené housky potřeme vejce a posypeme solí a kmínem nebo mákem. Pečeme ve vyhřáté troubě podle velikosti housek.
