Pštrosí vejce
Ingredience: 1/2kg mletého masa, 6 vajec, 2 lžíce bramborové moučky,sůl, pepř, sladká paprika, tuk na smažení.
Postup: do masa přidáme jedno vejce, sůl, pepř , trošku sladké papriky a bramborovou moučku. Pořádně promícháme. 5 vajec uvaříme natvrdo a oloupeme. Vajíčka obalíme směsí a pořádně přimáčkneme. Potom dáme smažit dozlatova.
Příloha: brambory
