Muffiny plněné
Ingredience: 125 ml mléka, 1 vejce, 50 g rozpuštěného másla nebo hery, 100 g krystalového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 250 g polohrubé mouky, lžička prášku do pečiva, marmeláda
Postup: v jedné misce smícháme všechny tekuté suroviny, ve druhé všechny sypké suroviny a nakonec smícháme obsahy obou misek dohromady. Do formiček na muffiny dáme po lžíci těsta, na ně lžičku oblíbené marmelády, překryjeme těstem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Zmírníme na 180 - 190°C a pečeme asi 20 minut do zrůžovění. Vychladlé muffiny pocukrujeme.
