Bramborové placky
Ingredience: 1 kg vařených brambor, 20-30 dkg hrubé mouky, sůl
Postup: uvařené brambory oloupeme a ještě horké umeleme, osolíme a smícháme s moukou, až se těsto nelepí. Placky pečeme přímo na plotně nebo na plechu, který se na plotnu položí.
Příloha: Podáváme je s bílou kávou, s mlékem nebo stočené namazané povidly, se zelím nebo se špenátem.
