Muffiny banánové
Ingredience: 250 g hladké mouky, 125 g hnědého cukru, 1 prášek do pečiva,
špetka soli, 2 vejce, 150 ml mléka, 2 polévkové lžíce oleje, 4 banány.
Postup: ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience. V jiné misce rozmačkejte banány, ušlehejte je vidličkou s vejcem, olejem a mlékem a to vše zamíchejte s moukou ve velké míse. Troubu předehřejeme na 200 C. Pečeme cca 20 min.
