Muffiny ořechové s rozinkami
Ingredience: 2 šálky hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku, špetka soli, půl šálku cukru, půl šálku vlašských ořechů, 1/4 šálku rozinek, 1 vejce, 4 lžíce másla, cca 1 šálek mléka, tuk na vymazání formiček
Postup: všechny ingredience smícháme s moukou. Rozinky předem pláchneme a osušíme. Mléko přidáváme opatrně, aby hmota nebyla příliš řídká. Plníme buď do kovových formiček, nebo do papírových košíčků. Poléváme čokoládovou polevou a zdobíme vlašskými ořechy.
